[Tất Tần Tật]: Cúng chay về nhà mới và 3 món chay ngon

Cúng chay về nhà mới gồm nhiều món ăn chay bổ dưỡng phù hợp với người thích tìm đến sự thanh tịnh trong tâm hồn. Thực phẩm chay ngày càng đa dạng phong phú và đâu là món chạy phổ biến trong lễ cúng về nhà mới. Chuẩn bị mâm cúng chay về nhà mới là một phần thể hiện tấm lòng thờ cúng của gia chủ với các vị thần linh. Vì vậy bài viết sau đây, Dịch Vụ Đồ Cúng Biên Hoà gợi ý để quý vị bạn đọc biết đến các món ăn được nhiều người lựa chọn.

Nghi thức cúng nhà mới truyền thống

Để hiểu được ý nghĩa cúng chay về nhà mới, chúng ta cùng xem lại văn hoá cúng về nhà mới có từ thời xa xưa.

Theo quan niệm dân gian, mỗi mảnh đất hay ngôi nhà mà người dân sinh hoạt đều thuộc phạm vi cai quản của thần thổ công. Vì vậy, khi làm gì ảnh hưởng đến long mạch hay muốn ở nơi đâu đều trình diện các vị thần. Ngoài thực tế, bạn muốn sở hửu ngôi nhà cần đăng ký với cơ quan nhà nước, tương tự với làm nhà là chủ nhà đang xin phép các vị thần linh. Như vậy, gia chủ muốn thông báo đến các vị thần và gia tiên phù hộ cho gia đình được may mắn, thuận lợi.

Do đó, trong mâm cúng về nhà mới thường làm 3 mâm cúng: mâm cúng thần linh, mâm cúng ông táo và mâm cúng gia tiên. Tuy nhiên tuỳ vào quan điểm tín ngưỡng vùng miền có thể bỏ bớt mâm cúng ông táo.

Cúng chay về nhà mới

Theo quan niệm tâm linh, mâm cúng về nhà mới có ý nghĩa quan trọng đối với chủ nhà bởi vì:

• Đối với thần linh: cầu mong các vị phù hộ cho gia đình được mạnh khoẻ, hạnh phúc.
• Đối với ông bà táo: cầu cho cơm no đầy đủ.
• Với ông bà tổ tiên: là dịp lễ cầu mong che chở cho con cháu trong nhà.
• Với các vong linh: chia sẻ bớt nỗi đau và xua đuổi vong hồn tránh xa.
• Đặc biệt với gia đình: cầu cho gia đình thật đầm ấm, thuận hoà, vui vẻ.

>>Xem thêm<<: Chuyển đồ trước khi nhập trạch có được không? Lưu ý gì?

Cách chọn ngày cúng về nhà mới hợp tuổi

Cúng về nhà mới là niềm vui, là sự hạnh phúc của gia đình muốn chia sẻ đến gia đình, bạn bè, và hàng xóm. Bên cạnh đó, nếu gia chủ không chọn ngày cúng hợp mệnh có thể gặp nhiều điềm xấu đến với bản thân. Gia chủ nên xem ngày tuổi hợp mệnh với bản thân theo các phương pháp sau:

*Xem ngày theo tam hợp và lục hợp

-Lục hợp gồm 6 cặp con giáp hợp với nhau:Tý – Sửu, Dần – Hợi, Mão – Tuất, Thìn – Dậu, Tỵ – Thân, Ngọ – Mùi.

-Tam hợp là con giáp có tính tương đồng và chia thành 4 nhóm, mỗi nhóm gồm 3 con giáp:

• Nhóm kiên trì: Tý – Thìn – Thân.
• Nhóm trí thức: Sửu – Tỵ – Dậu.
• Nhóm độc lập: Dần – Ngọ – Tuất.
• Nhóm ngoại giao: Mão – Mùi – Hợi.

Ví dụ: gia chủ sinh năm Quý Mùi 1983 hợp cúng làm nhà vào các ngày Dần – Mão – Mùi – Hợi.

*Xem ngày theo ngũ hành

Theo phong thuỷ, ngũ hành là khái niệm chỉ về nguyên tố cơ bản cấu tạo nên vạn vật gồm có: Kim – Mộc – Thuỷ – Hoả – Thổ. Quy tắc ngũ hành tương sinh như sau:

• Hành Kim sinh hành Thuỷ.
• Hành Thuỷ sinh hành Mộc.
• Hành Mộc sinh hành Hoả.
• Hành Hoả sinh hành Thổ.
• Hành Thổ sinh hành Kim.

Ví dụ: Chủ nhà có năm sinh 1994 thuộc mạng Hoả cúng về nhà mới vào ngày thuộc hành Mộc.

Các món chay cúng về nhà mới

Mâm cúng về nhà mới là lễ vật dâng lên các vị thần linh và ông bà tổ tiên. Thành phần cúng có thể không giống nhau tuỳ vào quan điểm mỗi vùng viên nhưng đều có chúng vật phẩm cơ bản vì đây là thành phần bắt buộc phải có trong mâm cúng. Với mâm cúng chay về nhà mới sẽ gồm những lễ vật sau:

• Trái cây
• Hoa cúc kim cương
• Nhang rồng phụng
• Đèn cầy
• Gạo hũ
• Trà
• Rượu Vodka
• Nước chai
• Bộ giấy cúng về nhà mới
• Bánh kẹo
• Hủ sứ
• Lư xông trầm sứ
• Trầm hộp
• Trầu cau
• Chè
• Xôi gấc đậu xanh
• Cháo trắng

Ngoài ra, mâm cúng còn trưng bày vài món chay phổ biến có ở danh sách dưới đây:

Cải chip sốt nấm: Với nguyên liệu gồm rau cải chíp, dầu hào, dầu mè, nấm hương là bạn đã có thể có một đĩa rau xào thanh đạm. Đây là món xào phổ biến trong mâm cúng chay truyền thống.

Đĩa chả giò chay: Cách làm đĩa chả giò chay vô cùng đơn giản là đã làm cho mâm cúng về nhà mới trở nên sang trọng hơn, chỉ với nguyên liệu được làm từ váng đậu, tỏi tây, lá chuối cùng nhiều gia vị khác như muối, đường, tiêu hay hạt nêm.

Canh nấm: Có món xào, có món chiên và không thể thiếu được món canh nấm chay thay thế cho các loại canh thông thường khác.

Như trên, quý vị cũng thấy được rằng mỗi gia đình sẽ có quan điểm khác nhau về cách chuẩn bị cúng chay về nhà mới. Nhưng cũng đừng quyên mãi tập trung tìm món chay phù hợp cúng mà quên đi bước quan trọng nhất là chọn ngày làm lễ cúng phải phù hợp với mệnh của chủ nhà.

Thời gian chuẩn bị mâm cúng khá bận rộn, đồng thời để tiết kiệm thời gian và tối ưu các khoảng chi phí không cần thiết, quý khách vui lòng liên hệ dịch vụ đặt mâm cúng nhập trạch trọn gói tại Dịch Vụ Đồ Cúng Biên Hoà bằng cách ALO 1900 3010 – đảm bảo quý khách hài lòng.